Me respondo yo solo por si a alguien le sirve, en efecto, el error de poder instalar por fast boot y con amazfit tools era del cable, pero al ser un cargador genrico con le cable incluido (pegado) y al no poder conseguir el original opte por abrir el cargador genérico y quitar el cable (desoldar) que trae de fabrica y poner otro cable (resoldar) que ya había probado anteriormente y que si funcionaba y santo remedio enseguida pude reinstalar por fastboot la ROM en inglés y después de nuevo la versión 1.2.5h en español y el reloj funcionando de nuevo después de casi un mes apagado, si alguien tiene problemas en la parte de reiniciar el revovery podría ser el cable. Prueben con diferentes cables.
